Le Specialita di Carni - vom Schwein

Schnitzel Wiener Art

Cotoletta al sugo d´ Arrosoto

Rahmschnitzel

Cotoletta alla Cacciatora

Jägerschnitzel

Cotoletta Bolognese

Schnitzel mit Fleischsoße und Käse überbacken

Scaloppine Porcini

Schweinelendchen mit Steinpilzen und Sahnesoße

Scaloppine al vino Bianco

Schweinelendchen in Weißweinsoße

Scaloppine al Gorgonzola

Schweinelendchen in Gorgonzolasoße mit Pilzen

Saltimbocca alla Romana

Rumpsteak vom Grill

Bistecca Pepe Nero

Rumpsteak mit schwarzem Pfeffer und Calvados in Rahmsoße

Filetto alla Griglia

Filetsteak vom Grill

Filetto Gorgonzola

Filetsteak in Gorgonzola- Sahnesoße

Rinderleber vom Grill

Fegato alla Veneziana

Rinderleber mit Zwiebeln in Rotweinsoße

Hähnchenbrustfilet vom Grill

Pollo della Casa

Hähnchenbrustfilet paniert mit Champignons in Sahnesoße

Pollo Gorgonzola

Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzola-Sahnesoße

Pollo al Forno